秋天的蔬菜，储存到冬天清洗干净再卖。新疆奇台县古城乡南湖村农民李成利用储存保鲜蔬菜巧打时间差，一个冬季纯收入就达到15万元。
12月28日下午，笔者来到李成家的蔬菜清洗车间里，他和员工正忙着清洗准备上市的萝卜，说起利用冬闲搞蔬菜储存，进行反季节销售增加收入，李成信心十足。
李成对笔者说：“我这两年主要以清洗萝卜、加工、收储、种植、清洗这一类，利用冬闲的时候，干这个行业，一方面增加了自己的收入；一方面也带动了周边和本村村民致富，给她们也带来好的致富信息。”
李成今年37岁，是村里出类拔萃的种地老把式。这几年他和其他村民一样，每年种植的秋冬蔬菜由于受市场、气候等因素的影响，菜价时高时低，甚至有时连成本都难以维持，如果再遇到秋冬季蔬菜滞销，村里家家户户的萝卜等秋冬菜大部分都烂在了地里。李成看在眼里、急在心里，他经过市场调查，发现搞蔬菜保鲜清洗，市场前景非常好，而且在昌吉州东三县还是独家。去年，投资50万元，修建了1座2000平方米的春冬蔬菜储存保鲜库，购买一台蔬菜清洗机，收购储存300多吨萝卜进行反季节销售，主要是青萝卜和胡萝卜。目前他的冬菜不仅占据了木垒、奇台、吉木萨尔90%的市场，还销往乌市、昌吉等地一个冬季纯收入达15万元。他不仅自己增加了收入，也带动本村农民打工增加了收入。
刘桂琴是古城乡南湖牧业村村民，今年，她利用冬闲在李成蔬菜保鲜库打工，在家门口增加了一份收入，她非常高兴。
刘桂琴说：“我在这儿已经干了2年了，在没有这个厂子的之前嘛，我们冬闲也就是在村上组织挑个舞，再没有啥事，再就是房子里做个鞋，没有挣钱增收想法，自从有了李成的这个蔬菜保鲜库，我们一个冬天最少几千块钱挣呢。”
奇台县古城乡南湖牧业村党总支书记朱国荣说：“我们南湖村李成嘛，做这个萝卜深加工的洗涤吧，可以说在奇台县这样子小企业、小家庭作坊，还是比较少的，作为我们村委会嘛，以后加大扶持力度，冬闲时间他的这一个作坊嘛一个提高了他的经济收入，第二带动了我们周边的村民打工增收，也给我们村民就业给了一定的出路。”
说起今后的打算，李成希望在政府支持下，一方面扩大他的规模，另一方面进行商标注册，进行包装后再进行销售，基本上满足乌鲁木齐、昌吉、东三县需求，进一步把胡萝卜产业做大做强。
李成信心十足的对笔者说：“争取以后把我们这个胡萝卜产业做大做强，常年时节供应我们全县的胡萝卜和各种蔬菜，让全县人民吃上安心、舒心菜，每年争取生产个500、600吨和上千吨胡萝卜。” （白云峰）
