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大庆喜迎粮食“24连丰” 全链条推进粮食节约减损

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-08    资讯整理:华农网        
导读

今年,大庆市喜迎粮食“24连丰”。丰收不忘节约,作为产粮大市,大庆始终将居安思危,坚持开源与节流并重、增产与减损并行,将减少粮食损耗作为提高粮食供给能力、保障粮食安全的重要途径之一。瞄准播种、收割、运输、储存、加工、消费全链条综合施策,加强生产源头管控,做好储运环节减损,提升加工利用水平,深入开展反食品浪费与粮食节约减损行动。

今年,大庆市喜迎粮食“24连丰”。丰收不忘节约,作为产粮大市,大庆始终将居安思危,坚持开源与节流并重、增产与减损并行,将减少粮食损耗作为提高粮食供给能力、保障粮食安全的重要途径之一。瞄准播种、收割、运输、储存、加工、消费全链条综合施策,加强生产源头管控,做好储运环节减损,提升加工利用水平,深入开展反食品浪费与粮食节约减损行动。

选种是粮食减损第一道关口。大庆市积极推广精量播种技术,发芽率高于95%、经国家审定的良种在全市主要粮食作物覆盖率达到99%以上,使用免耕播种机,减少种子、化肥投放量。收获时节,通过强化机手培训、提高农机操作水平、引导农机产销企业加强田间技术指导、加强灾害应急应对等手段,确保机收顺利开展,降低机收损失率。

储藏运输环节抛撒、遗漏等问题,也在一定程度上造成了粮食损失浪费,需要紧盯不放、加强治理。近年来,大庆市积极推进县、乡、村三级物流网络节点建设,健全农村粮食物流服务网络。截至目前,大庆市农村物流网络节点建设工作任务已经全面完成,9个县级农村物流中心、58个乡镇农村物流服务站、482个村级农村物流服务点均能提供农村粮食物流服务。仓储粮食外运时,市粮食局还会协调行业企业提供粮食运输车辆,提供基础保障服务。

为了让储存的粮食更“保鲜”,大庆市建了13640套农户科学储粮装具,年均装粮13.41万吨,较农户自行储粮减少损失5300吨。未建设农户科学储粮装具的,指导农户采取“上栈子”、“码趟子”、“搭楼子”等更加科学的方式储粮,减少储存期间霉变、坏粮的可能性。入库后,严格落实三级保粮制度,强化安全储粮检查,避免储粮结顶、坏粮,避免过度通风,减少水分损耗。

粮食过度加工造成的损失浪费不容忽视。大庆市鼓励粮食加工企业推进适度加工技术研发和应用,推广稻谷、小麦、玉米、大豆等粮油适度加工和粮油副产物综合利用成果,减少不必要的粮食损失和能源消耗。延伸粮油产业链条,推动粮油加工副产物循环利用、高值利用和梯次利用,力争做到“吃干榨尽”。

今年8月1日,大庆市餐厨废弃物处理厂正式投用,建设规模为日处理餐厨废弃物150吨和城市粪便50吨。通过中温厌氧发酵、油脂分离、污水处理等系统,可将餐厨垃圾变身沼气、毛油、营养土等,实现无害化、减量化、资源化处理。

相比较而言,餐饮消费环节的浪费现象更为普遍和严重。为杜绝“舌尖上的浪费”,大庆市加强餐饮行业经营行为管理,将“光盘行动”、制止浪费,打包有礼等内容纳入餐饮单位督查考评,对餐饮浪费严重的餐饮企业和单位食堂的负责人进行约谈;组织100余家代表性餐饮企业签订张贴《大庆市制止餐饮浪费行为承诺书》,编印发放“光盘行动”“使用公筷”提示桌贴17万个。面向绿色家庭、家庭教育讲师、家庭服务从业人员、巾帼儿童亲子生态营等,发放《绿色家庭指导手册》、绿色家庭购物袋等宣传品1200份,以点带面,给予广大家庭厉行勤俭节约制止餐饮浪费行为的具体指导。抓住世界环境日、节能宣传周、低碳日、粮食安全宣传周等时间节点,通过发放宣传资料、播放科普视频、现场讲解、开展主题团队课等有效方式,积极推动爱粮节粮和反餐饮浪费科普宣传进乡村、进校园。

据统计,大庆市各媒体已累计发布“反对浪费、崇尚节约”图文、短视频和微动漫1300余个,采编相关报道1200余篇次,启用各类电子屏幕、宣传板7000余块,乡村大喇叭、流动小广播3000余个,发放宣传单20余万张。号召大家传承“宁流千滴汗,不坏一粒粮”的优良传统,让“厉行节约、反对浪费”的良好习惯蔚然成风。

推进节粮减损是一项长期工程,涉及链条长、范围广、环节多。下一步,大庆市将牢固树立“节粮减损就是增产保供”意识,聚焦关键节点,大力推进科技创新,强化粮食生产技术支持,促进粮食“产购储加消”全产业链节约减损协同联动,确保常态长效、久久为功。

 
(文/华农网)
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