宁夏生鲜乳主要指标达欧盟标准

  在农业部发布的2015年全国生鲜乳质量安全检测结果中，宁夏生鲜乳抽检合格率达到3个100%，显着优于国内平均水平，主要指标已达到欧盟标准。

宁夏回族自治区农牧厅厅长王文宇介绍说，近年来宁夏把打造全国“优质奶源基地”作为战略目标稳步建设，建成了5个5万头奶牛养殖基地，存栏奶牛12.5万头，占全区存栏总数的22%。在农业部实施的一系列检测中，宁夏生鲜乳品现场实地抽检1782批次，三氯氰氨等主要监测指标合格率达到100%；抽检运输车357辆次、收购站565个次，合格率达100%；连续三年违禁物监测合格率达100%；其中生鲜乳平均乳脂率3.7%、乳蛋白率3.15%，每毫升体细胞数小于29万，均达到欧盟标准。